東昌鴨賞堅持保留傳統古法鴨賞，道道地地的宜蘭鴨賞味，採用天然甘蔗削成一段一段，鋪在相思木炭上，讓甘蔗的香氣慢慢的煙燻著，直到鴨肉外表有了一層金黃琥珀色，清甜的甘蔗香氣，就是要把鴨肉的肉質與甘蔗香氣搭配的剛剛好，色香味俱全，我們就是這麼堅持古法製作，不使用人工化學香料及化學色素。

宜蘭軟式牛舌餅，香濃鬆軟

採用新鮮墨魚製作，推翻普通碳燒墨魚片的口感，微甜微辣清香焦糖新滋味，融合墨魚的鮮甜與柔韌，適合重口味的愛好者，顛覆你的味蕾享受！

魷魚經過碳燻調理，為鮮甜海味更添層次，咬勁與香氣全融入在口中，絕對可以給予您前所未有的味蕾享受。

米圈仔

燕餃坊間稱肉燕或是肉包肉，因燕皮乃採新鮮後腿肉加入地瓜粉手工搥打而成，俗稱燕皮或肉皮口感清爽甜脆，久煮不爛。

產品融合了傳統的古早味與創新的口味、與眾不同，並兼具衛生與美味，令人讚不絕口，口碑因此不脛而走，遠近馳名。 豬肉來源與原產地:台灣

嚴選台灣最優質粒粒營養飽滿、金黃色澤的花生，搭配辣椒和花椒創造出一流的口感，香、麻、辣、脆，絕妙好滋味，每口都叫人驚艷唷~是泡茶聊天、下酒菜、看電視的最佳良伴。